Первыми грибными уловами в солецких лесах делятся пользователи соцсети в сообществе «Сольцы». По словам грибников, весенний лес полон сморчков, которые менее популярны, чем осенние грибы, но очень хороши на столе.
Знатоки рекомендуют обжаривать их со сметаной и чесночком.