Воскресенье, 03 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

29 июня 2023
Елена Кузьмина

Сухое молоко от компании из Новгородской области оказалось фальсифицированным

В ходе исследований в пробе молока обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе.

В ходе исследований в пробе молока обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе.

Фотография ©: Елена Кузьмина

Специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора на складе в Вологде взяли пробы сухого цельного молока «Добрый удой» производства компании из Новгородской области.

В ходе исследований в пробе обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе: бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин, сообщили в пресс-службе ведомства.

Это свидетельствует о фальсификации жировой фазы сухого молока жирами немолочного происхождения. Производителю объявили предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства. Кроме того, принято решение об изъятии некачественной молочной продукции из оборота.

Обнаруженный в сухом молоке бета-ситостерин – растительный стерол (фитостерол). Он представляет собой семейство молекул, связанных с холестерином. Количество ежедневно присутствующих в меню каждого здорового человека фитостеролов не должно превышать трёх граммов.

Высокие концентрации фитостеролов в крови, особенно бета-ситостерина, увеличивают образование бляшек в артериях, вызывают инсульты. У людей с сердечными заболеваниями повышается риск сердечных приступов и обострения сердечно-сосудистых заболеваний.

Теги: Новгородская область, молоко, продукты, качество, Россельхознадзор

РЕКЛАМА

Еще новости

Фильм представят его авторы.

Новгородцев зовут на фильм о жителях северо-западного побережья Ильменя «Поозёры»

Фильм посвящён потомкам древних новгородцев, которые до сих пор живут рядом с озером Ильмень

02.11.2024 | Общество

Кадастровый учёт земельных участков – старт для начала застройки нового микрорайона.

В Великом Новгороде появился Юго-западный микрорайон

Областное управление Росреестра поставило на кадастровый учёт земельные участки под строительство нового микрорайона в Великом Новгороде

02.11.2024 | Общество

Объекты закрыты для посещения до следующего туристского сезона.

Большая Валдайская тропа закрылась на зимние каникулы

Посещение туристского маршрута и всех арт-объектов приостановлено со 2 ноября до нового туристического сезона 2025 года

02.11.2024 | Общество

В отделении почты обновили инженерные коммуникации и провели косметический ремонт.

В чудовском Грузине открылось отремонтированное отделение почты

В Чудовском районе в селе Грузино отремонтировали отделение почты

02.11.2024 | Общество

Участие в акселераторе принимает студенты Новгородского государственного университета и Новгородского строительного колледжа.

Для Великого Новгорода создадут мастер-планы трех участков на 100 гектаров

Великом Новгороде в ИНТЦ «Интеллектуальная электроника – «Валдай» стартовал первый молодежный урбанистический акселератор по мастер-планированию — конкурс «ПРО_ГОРОДА»

02.11.2024 | Общество

Чаще всего мамами новгородки становились в возрасте от 30 до 34 лет.

В октябре в Новгородской области родилось четыре двойни

Органы ЗАГС Новгородской области зарегистрировали в октябре 297 новорожденных: 149 мальчиков и 148 девочек

02.11.2024 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 30.10.2024 года

РЕКЛАМА