Как рассказали в пресс-службе НовГУ имени Ярослава Мудрого, опрос «Организация питания в кампусе» проводился с 21 по 28 августа. В нём приняли участие абитуриенты, в том числе иногородние и иностранцы, студенты, сотрудники, профессорско-преподавательский состав вуза и горожане. Участники опроса могли выбрать несколько вариантов.

— Строящийся кампус призван выполнять не только образовательную и культурную функции, — рассказала проректор по молодёжной политике НовГУ Ольга Калпинская. — Для его будущих пользователей важное значение имеют вопросы комфортного и удобного времяпрепровождения, включая услуги по питанию. В этом мы видим запрос на сервисную функцию проектируемого пространства, которая поспособствует формированию культуры содержательного досуга и непрерывного развития горожан, молодёжи и студентов.

По данным НовГУ, 40,9% проголосовавших хотят видеть в кампусе фудкорт, 39,6% выбрали вариант с отдельным кафе, а 18,9% хотят видеть в кампусе оба варианта. 81,1% проголосовали за организация на территории кампуса столовой, которая стала бы дополнением к кафе и фудкорту.

Среди блюд чаще всего хотят видеть в меню итальянскую кухню – 65,4% проголосовавших, 46,5% – блюда американской кухни. 22% проголосовали за мексиканскую кухню, а 53,5% за японские блюда. 39% выбрали китайскую кухню, а 40,9% хотят видеть корейские блюда. 60,4% участников опроса проголосовали за грузинскую кухню, 34% за узбекскую. Русскую кухню хотят видеть 1,3%. Также 54,7% хотят видеть традиционные угощения новгородской кухни, такие как серые щи из крошева, судак по-новгородски.

Как следует из данных опроса, 36,5% проголосовавших готовы платить за полноценный обед в кампусе 250-300 рублей, 22% готовы отдавать 300-350 рублей. 32,1% смогут отдать за обед в кампусе 200-250 рублей, 5% готовы отдавать по 350-400 рублей, 1,9% – по 400-450 рублей, а 1,3% смогут отдать от 450 рублей и выше.

46,5% готовы отдавать по 100 рублей за доставку из кафе или фудкорта до комнаты, 15,1% считают, что доставка нужна, но не готовы платить за неё, а 38,4% проголосовавших считают, что доставка до комнат не нужна.

Напомним, строительство кампуса в Великом Новгороде идёт в рамках национального проекта «Наука и университеты». Кампус станет частью приоритетного регионального проекта Великого Новгорода и НовГУ – «Город-университет».

Теги: Великий Новгород, НовГУ, кампус, голосование, опрос, питание