Новгородстат подсчитал, во сколько обходился жителям региона минимальный набор продуктов питания в марте, – 3845 рублей.
По сравнению с февралем набор подорожал всего на 0,6%, а вот если сравнивать с ценами декабря 2014 года, то рост составит уже более 16%.
Дороже всего набор обходился жителям областного центра – в 3967 рублей, в Валдае он стоил 3752 рубля, в Боровичах – 3639 рублей, в Старой Руссе – 3625 рублей.
В среднем в России минимальный набор продуктов в марте стоил 3774 рубля, по Северо-Западу – 4316 рублей.
За счет чего повысилась цена минимального набора? В марте, как пишет Новгородстат, подорожали сычужные сыры, сливочное масло, селёдка, чай – в среднем на 9 рублей за килограмм. Повысились цены на хлеб, рис, горох и фасоль, печенье, сметану, маргарин, нежирный творог – на 2-4 рубля за килограмм. Вместе с тем свежие огурцы подешевели на 17 рублей за килограмм, яблоки, сахарный песок, куриное мясо – на 2-4 рубля за килограмм.
Стоимость набора определяется на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста в течение месяца. В набор включены ржано-пшеничный и пшеничный хлеб, пшеничная мука, рис, пшено, бобовые, вермишель, картофель, капуста, морковь, репчатый лук, свежие огурцы, яблоки, сахар, конфеты, печенье, говядина, свинина, птица, баранина, мороженая рыба, сельди, молоко, сметана, сливочное масло, творог, сыр, яйца, маргарин, подсолнечное масло, соль, чай и специи.
