Новгородский сувенирный пряник, хлеб «Сельский», батон «Российский» завоевали золото на престижном смотре в Москве. Кроме того, серебряную медаль получили новгородские торты «Вернисаж», «Сметанный» и печенье «Курабье». Об этом сообщает Ольга Лаврова, пресс-секретарь предприятия «Новгородхлеб», изделия которого, собственно, и были удостоены почетных наград.
Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» проходил в начале марта в Международной промышленной академии. Он состоялся в рамках X Международной конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2016».
Помимо смотра, на котором продукция «Новгородхлеба» завоевала медали, в Международной промышленной академии состоялась выставка отечественных и зарубежных фирм-производителей оборудования, сырья, пищевых добавок, полуфабрикатов, вспомогательных и упаковочных материалов, а также отраслевой литературы. Кроме того, здесь прошли мастер-классы кондитеров и деловые встречи.
В смотре качества приняли участие 40 предприятий России и ближнего зарубежья.
Фото Ассоль Тасеменовой.
