В Москве завершился Международный смотр качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции». Конкурс проходил в рамках ХII Международной конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018».
Как сообщили в пресс-центре правительства области, продукция ОАО «Новгородхлеб» удостоилась на смотре трех золотых, двух серебряных и двух бронзовых медалей. В номинации «За высокое качество продукции» награды получили новгородские торты, пирожные и пряники. По данным компании, «золото» и «серебро» получили все новинки завода в этом сезоне.
Цель Международного смотра – оценка и мониторинг тенденций развития ассортимента и качества мучных кондитерских изделий, которые выпускают российские и зарубежные предприятия. Всего на суд экспертного жюри было представлено 242 образца мучных кондитерских изделий от 39 предприятий.
