Церемония запуска нового предприятия состоялась вчера, 8 апреля. Как отметила присутствовавшая на открытии первый заместитель губернатора Новгородской области Вероника Минина, для нашего региона это уникальный проект. Датская компания Espersen, основная специализация которой - переработка и консервирование рыбы, открыла первый свой завод в России, и местом его размещения стал Великий Новгород.
В проект было вложено порядка 304,7 млн. рублей. Новое предприятие соответствует всем санитарным стандартам и экологическим требованиям. На заводе уже работает 25 человек. Готовится к запуску вторая производственная линия. После ее ввода и при условии работы в три смены мощность предприятия может достичь 6-7 тыс. тонн в год. Этим летом планируется установить здесь промышленную фритюрницу для выпуска готовых к употреблению рыбных блюд в панировке.
Продукция новгородского предприятия будет поставляться крупнейшим транснациональным корпорациям по производству питания. Пожалуй, самая известная из них — «Макдональдс». Рыбные бургеры под названием «Филе-о-фиш», продающиеся во всех ресторанах сети, готовятся с использованием продукции Espersen. Как отметила директор «Макдональдс» в Восточной Европе Ирина Коршунова, компания очень ждала открытия новгородского завода. Espersen и "Макдональдс" связывает около 40 лет успешного сотрудничества в Европе, и обе стороны будут рады продолжить его в России.
Фото Владимира Малыгина.
