Вторник, 25 января 2022

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Редакция

Блины по-творчески

Фото: из архива Евгения Щербакова

Неожиданным кулинарным озарением делится новгородский поэт, актёр и музыкант Евгений Щербаков

Рецепт «творческих» блинов пришёл ко мне спонтанно — когда очень захотелось сделать что-нибудь эдакое из того, что оказалось под рукой.

Итак, для начала готовим блины классические. Для теста нам нужны мука, яйцо, молоко, соль, сахар, подсолнечное масло — всё на глаз, по вашим проверенным рецептам. Тесто замешиваем до однородной консистенции — без комочков, проще говоря, и выпекаем блины на сковороде.

Уже после того как блины будут готовы, одну их сторону мы обмазываем сгущенным молоком, кладем тонкий ломтик сыра, заворачиваем в конвертик, снова подрумяниваем на сковороде.

Параллельно на другой сковороде можно обжарить ломтики арбуза, предварительно фаршированного грецкими или любыми другими орешками. Нелишним будет полить арбуз медом, а по готовности обсыпать сахарной пудрой.

Кулинарный экспромт подается в свободной форме и бодрит неимоверно.

РЕКЛАМА

Еще статьи

Дом культуры в Калужской области. По его проекту построят и ДК в Кабоже. Фото предоставлено администрацией Хвойнинского района

На своей сцене

В хвойнинском посёлке Кабожа построят сельский Дом культуры

19.01.2022 | Культура

Автор Екатерина Посецельская

Крылатый по небу летел

В Никольском соборе на месяц приземлились ангелы России, Беларуси, Украины и Грузии

19.01.2022 | Культура

Фестиваль намеренно переместился из мегаполисов в один из исторических культурных центров русской земли.

Необходимость делиться

Фестиваль «Открытое искусство» второй год подряд наводит мосты между талантливыми детьми и состоявшимися наставниками

14.01.2022 | Культура

Взрослая фольклорная группа готовит песенный ряд, а детский театральный коллектив — бытовые сценки.

В яслях спал на свежем сене...

В Демянском районе возрождают вертепные представления

29.12.2021 | Культура

Татьяна Александровна как поёт, так и живёт.

Скажи, Холова, к песне слово

Два дома солистки народного хора Татьяны Елагиной

22.12.2021 | Культура

Праздник в Белебёлке всегда собирает много гостей.

Фестивали нашего села

Волонтёры соберут информацию о народных праздниках Белебёлки

22.12.2021 | Культура

РЕКЛАМА

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 19.01.2022 года

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА