Курочка по зёрнышку

{thumbimage 150px 1}Администрация и торговые сети следят за продовольственной безопасностью Новгородской области

Управление федеральной антимонопольной службы по Новгородской области уже проводит мониторинг цен на хлебобулочные изделия. В администрации области создана рабочая группа по выработке предложений по обеспечению продовольственным и фуражным зерном организаций пищевой промышленности и сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также решению вопросов по продовольственной безопасности региона.

Торговые сети обещают всеми силами сдерживать рост на продовольственные продукты.
— Для нашего региона, живущего полностью на привозном сырье, проблема зерна и его производных является очень актуальной не только в год засухи: своими силами мы производим только 10% от необходимого нам фуражного зерна, а продовольственное и вовсе не выращиваем, — отметила Елена ПОКРОВСКАЯ, председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Новгородской области. — Сейчас идут переговоры о закупке необходимого нам количества зерна и муки по приемлемым ценам. В этом плане мы активно сотрудничаем с Минсельхозом, Ставропольским краем. Кроме того, мы провели оценки по обеспечению зерном, и данные о нашей потребности уже направили в министерство.
По данным комитета, в целом цена за тонну зерна по сравнению с прошлым годом выросла незначительно, а с введением запрета на экспорт цены остановились. Как считают специалисты, возможно, в ближайшее время они даже снизятся.
Однако несмотря на принимаемые меры, цены на хлеб, муку и ряд других продуктов в магазинах, как успели заметить покупатели, уже устремились вверх.
— Мы получили задание от Федеральной антимонопольной службы отслеживать ситуацию с ценами на хлеб и хлебобулочные изделия, — говорит Ольга ВИНИЧЕНКО, руководитель УФАС по Новгородской области. — Проблема в том, что этот рынок в Новгородском регионе очень трудно контролировать: здесь нет хозяйствующего субъекта, занимающего доминирующее положение. С приходом сетевых магазинов доля «Новгородхлеба» на хлебобулочном рынке областного центра и Новгородского района составляет сегодня 35% и то лишь по одному виду хлеба.

Цена неурожая

Тем временем практически все производители и поставщики, работающие в сфере АПК, уже заявили сетевикам о повышении закупочных цен на товары на 15–40%, мотивируя рост засухой и неурожаем зерна.
— Повышение цен началось уже сейчас, например, на гречу. Основное же подорожание придется на конец августа. Сеть универсамов «Полушка» будет сдерживать цены как можно дольше за счет собственных ресурсов, — прокомментировала ситуацию Ирина БУСАЛАЕВА, PR-менеджер холдинга «Продовольственная биржа».
По словам Александра ПАВЛОВА, директора Северо-Западного филиала Х5 Retail Group («Пятерочка»), запас продуктов питания, который есть у ритейлера, будет продаваться по прежним ценам. Для сдерживания продуктовой инфляции Х5 готова снижать наценки вплоть до крайнего случая — их отмены.
Торговые сети не заинтересованы в повышении цен, так как это может вызвать отток покупателей. Тем не менее цена товара в магазине зависит в первую очередь от цен поставщиков, а не от торговой сети. Ритейлеры надеются, что контролирующие органы будут наблюдать не только за их деятельностью, но и за поведением поставщиков.