— Урожай выращен хороший как зерновых культур, так и картофеля и овощей. Сказались необычные погодные условия весной и та большая работа, которая была проведена в хозяйствах. Намолоты с одного гектара достигают 30 и более центнеров зерна, и в первую очередь в тех сельхозпредприятиях, которые применяли интенсивные технологии, их еще называют европейскими. На самом деле это обычные агротехнологии, которые изучают в техникумах и вузах, еще раз подтверждающие закономерность: сколько ты в землю вложил, столько от нее получишь. Второй важный аспект, повлиявший на получение высоких урожаев, — четкое, качественное и в срок выполнение всех необходимых агротехнических работ и мероприятий.
В наших условиях можно выращивать свыше 50 центнеров зерна с гектара. Это на новгородских землях, а в Республике Беларусь, куда наши руководители и специалисты ездили нынче за опытом, получают по 80—90 центнеров. Такой опыт собирается применить в Волотовском районе ООО «Новгородский бекон». В данном направлении уже работают сельхозкооператив «Левочский» Хвойнинского и колхоз «Россия» Солецкого районов. Результат — высокие урожаи. На отдельных участках они достигают почти 60 центнеров.
— На календаре — последняя декада августа. Осень стучится в дверь, а тут нет ни дня, чтобы не было дождей. Что в этой ситуации надо делать?
— Теперь, когда урожай практически созрел, его надо убирать, и как можно быстрее. Да, погодные условия крайне неблагоприятные, дожди идут почти каждый день, а отсюда и высокая влажность зерна. В связи с этим возникают трудности при обмолоте и дополнительные затраты при сушке. Из-за этого многие хозяйства, выжидая хорошую погоду, откладывают проведение уборочных работ.
Такое решение руководителей хозяйств — неверное, по-другому я его не могу оценить. Этим повторяются ошибки, которые были допущены нынче, когда, выжидая отрастания трав, хозяйства с опозданием начали заготовку кормов. В итоге их заготовили меньше уровня прошлого года, к тому же и в качестве много потеряли. А выжидание с жатвой может привести к тому, что зерно начнет осыпаться, и в первую очередь озимых зерновых культур. Есть опасность, что при сильном ветре с дождем произойдет полегание хлебов, и никакие стеблеподъемники на зерноуборочных комбайнах не помогут качественно провести жатву.
— Что делать в этих условиях крестьянину?
— Несмотря на непогоду убирать урожай. Не позволяют дожди убирать на зерно, но можно готовить зерносенаж, вести плющение зерна. Как это делать, руководителям, специалистам хозяйств было рассказано и показано на семинарах, практических занятиях. Многие сельхозпредприятия области по этому пути уже пошли и имеют прекрасные результаты. В целом по области заготовлено более 1400 тонн плющенного зерна, что в 2,5 раза больше, чем в прошлом году. Темпы этой важной работы необходимо наращивать, и в первую очередь за счет более рационального использования мощной современной уборочной техники, которая сейчас имеется во многих наших хозяйствах.
— Выжидание дозревания зерна руководители сельхозпредприятий объясняют ценами на зерно, которые могут сложиться на рынке. Высокие цены на зерно, наблюдавшиеся в стране, многому их научили.
— Как заявил министр сельского хозяйства Российской Федерации Алексей Гордеев, в 2008 году в стране прогнозируется увеличение сборов зерна минимум до 85 миллионов тонн, что полностью обеспечит внутренние потребности и позволит России закрепиться в числе лидеров по экспорту зерна.
О том, что в зернопроизводящих регионах урожай нынче небывало высокий, можно судить и по тем многочисленным предложениям на поставку в нашу область зерна, которые нам поступают. Цену нам называют неплохую — менее пяти тысяч рублей за тонну. Но нам не нужно ориентироваться на конъюнктуру рынка. Мы уже не раз убеждались, что цены на зерно в один год могут опускаться до самой нижней отметки, а в другой — подпрыгнуть вверх. Где гарантия, что хозяйства в южных регионах, столкнувшись, а это может быть, с проблемой низких цен на зерно, с проблемами продаж, не посеют нынешней осенью меньше озимых зерновых, и на будущий год спрос на него будет высокий, как и цена?
Для того чтобы нам не быть зависимыми от зернопроизводящих регионов, губернатором нашей области поставлена задача не только расширения посевных площадей зерновых культур, но и увеличения их урожайности. Зерно на наших полях мы выращиваем не для выпечки хлеба, оно идет на кормовые цели. Ввод новых и новых площадей под колосовые принесет немало выгод. Ранее пустовавшая и зараставшая пашня вовлекается в производство, появляется возможность применять севообороты. И сельчане получают новые, причем высокооплачиваемые рабочие места.
— Та работа, которая была проведена нынешней весной по расширению посевных площадей и дала свои положительные результаты, будет продолжена в эту осень?
— Безусловно. Сейчас в хозяйствах закладываются основы будущего урожая: идут засыпка семян, вспашка зяби и самое главное — сев озимых зерновых культур. Перед администрациями районов поставлена задача не менее чем в два раза увеличить площадь озимого сева, и этой осенью она по области должна составить не менее восьми тысяч гектаров.
Задача вполне выполнима, так как имеется достаточное количество свободных пахотных земель. Есть и техника для осуществления этой важной работы.
— В последнее время руководители хозяйств все чаще заявляют, что выращиванием ржи стало невыгодно заниматься. Сегодня не те времена, когда волевым методом навязывается, какую культуру надо сеять и сколько. Каждый вправе поступать так, как подсказывают опыт и знания. Что бы вы им порекомендовали, опираясь на выводы, предложения, сделанные специалистами, учеными и просто практиками?
— Надо отказываться от возделывания ржи. Почему? Во-первых, на фуражные цели она не подходит — отдача от скармливания размолотого зерна ржи сельскохозяйственным животным очень низкая. На выпечку хлеба оно не пригодно, поэтому так низки закупочные цены на зерно ржи и не оправдываются необходимые затраты.
Выход? Активно заниматься выращиванием пшеницы и тритикале. Зерно этих культур пользуется спросом у производителей комбикормов, оно после размола дает хорошую отдачу при скармливании сельскохозяйственным животным. Пользуются спросом и семена данных культур.
При этом хочу подчеркнуть, что для агропромышленного комплекса области было и остается главной задачей обеспечение нашего животноводства собственным зерном. Вот почему такое большое внимание уделяется проведению озимого сева. Для достижения тех объемов, что определены, в хозяйствах области под озимые уже вспахано более пяти тысяч гектаров, ведется и сев. Анализ работ на полях показывает, что те задачи, которые поставлены, будут выполнены.
— Хлеб — всему голова, главное наше богатство. А как складывается ситуация на картофельных и овощных полях. Насколько мы себя обеспечим этой продукцией?
— Та информация, которая сегодня поступает из хозяйств различных форм собственности, дает основание сделать вывод, что в этом году картофеля в нашей области будет произведено больше, чем нам требуется. Поэтому уже сейчас многие фермеры, руководители сельхозпредприятий ищут рынок сбыта данной продукции за пределами области.
Чем это вызвано? В наших хозяйствах научились выращивать по интенсивным технологиям не только зерновые, но и картофель с овощами. Отсюда высокая их урожайность. Правда, резко упали цены на такую продукцию по сравнению с весной, когда они были довольно высокими.
Этим можно, наверное, объяснить следующий факт: многие хозяйства не торопятся вести уборку картофеля и овощей. Они рассчитывают на то, что урожай возрастет в своей массе, а затем подойдут сроки закладки его на зимнее хранение. Потом же его можно продать по выгодной цене.
Хотя сегодня все больше фермеров и сельхозпредприятий области возделывают такие ранние сорта картофеля, которые хорошо хранятся. Поэтому многие хозяйства уже сейчас закладывают клубни в хранилища, и не только на продовольственное потребление, но и на семена. Хороший опыт в этом деле, как я убедился, имеется в фермерском хозяйстве Ивана Гелетея из Боровичского района, в котором я побывал на прошлой неделе. И такие примеры не единичные.
— В нашей области имеется более 90 тысяч садовых и огородных участков, свыше ста тысяч личных подсобных хозяйств. Их владельцы не только себя обеспечат картофелем, овощами и другой продукцией, но и имеют возможность продать ее излишки и тем самым пополнить семейный бюджет, который у многих новгородцев остается скудным. Что делается администрацией области, чтобы человек, вырастивший продукцию на своем огороде или на даче, мог ее продать, а покупатель — приобрести? Вопрос актуален, так как и на дачах, и в подсобных хозяйствах год выдался удачным.
— Хочу подчеркнуть, что администрация области стала уделять много внимания наведению порядка на рынках. В первую очередь — на Центральном рынке в Великом Новгороде. Он должен стать образцовым, и здесь сельчанам нужно создать все условия для того, чтобы они могли реализовать свою продукцию. К сожалению, порядок на этом рынке наводится медленно и претензий к его работе еще много, хотя за последние месяцы произошли реальные перемены, что отмечают новгородцы. Нам нужны хорошие сельскохозяйственные рынки, а не барахолки. Сельхозрынки должны быть до конца года созданы в каждом районе. Над решением этой задачи мы сейчас работаем.
Василий ПИЛЯВСКИЙ
Фото автора
