Четверг, 12 декабря 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Редакция

Как сократить новогодние траты?

Марина ГОРБАЧЕВА,  заместитель министра финансов Новгородской области

Марина ГОРБАЧЕВА, заместитель министра финансов Новгородской области

Чем ближе 31 декабря, тем дороже новогодняя атрибутика и подарки. В последние дни перед праздником производители пытаются подзаработать и стремительно взвинчивают цены. Так что лучше отправляться за покупками хотя бы в первой половине декабря — так будет возможность сэкономить и более обдуманно подойти к выбору подарка. Если вы хотите приобрести что-то в интернет-магазине, заказывайте заранее: если курьер доставит не тот товар, будет возможность его обменять.

Конечно, важнейшая часть расходов — праздничный стол. Разбираемся, как сэкономить.

Определитесь с форматом вечеринки, количеством гостей и их вкусами. Если за столом будут дети, выберите интересное и весёлое оформление блюд, приготовьте что-то лёгкое, понятное и любимое (не все малыши оценят селедку под шубой так же, как ваши взрослые гости), а лучше достаньте из шкафа настольные игры, чтобы всем было чем заняться, пока вы поднимаете тосты за уходящий год.

Составьте меню, исходя из списка гостей. У профессиональных поваров есть формула подготовки банкетов: 2/2/1. Это означает, что на столе должно быть два салата, две холодных и одна горячая закуски. В дополнение к этому на стол ставятся одно большое основное блюдо и один десерт.

Например, сделайте не таз оливье, а по порции на человека (или по две — пусть на завтрак 1 января ещё останется). Не готовьте на всю неделю. Тогда вы сможете модерировать своё меню: захотели что-то — приобрели ингредиенты и приготовили или заказали доставку.

Ещё одним способом сохранения бюджета является замена востребованной категории продуктов на более дешевый аналог.

Например, дети очень любят газировку и могут выпить огромное количество. Это и вредно, и дорого. Полезно и дёшево сварить компот. Много компота. Я знаю людей, которые сами варят сыр, делают вино или домашнюю колбасу, потому что в их семьях эти продукты пользуются повышенным спросом. В зависимости от цены любого продукта и его потребления экономия может достигать 20% от стоимости новогоднего стола.

Могу порекомендовать обойти несколько магазинов и сравнить цены, прежде чем делать покупки. Гипермаркеты часто предлагают основные товары дешевле, чем в небольших супермаркетах, но другие товары в гипермаркетах могут оказаться существенно дороже.

Кратко — как составить новогодний бюджет.

Чтобы внезапно не оказаться с пустым кошельком в разгар каникул, лучше заранее установить предельную сумму, которую вы готовы потратить на Новый год. Определите главные статьи расходов, например «подарки», «новогодний стол» и «празднование». 

Чтобы всё спланировать, достаточно взять лист бумаги и карандаш. В первую очередь надо разделить лист на две половины. Слева написать запланированные траты, а справа — плановые доходы в декабре и январе. Два столбика нужно суммировать и сравнить цифры. В этом случае нельзя забывать про обязательные траты — ЖКХ, питание, затраты на транспорт и прочее. Если правая часть превышает левую на приличную сумму, то траты надо сокращать.

Помните: в бюджет декабря надо вместить траты в два-три раза большие, чем обычно. Сделать это сложно. При этом если разделить новогодние траты на несколько месяцев, то получится уже не так страшно. А ещё нужно понимать, что в январе многие получают зарплату меньше.

Совместный проект министерства финансов Новгородской области и газеты «Новгородские ведомости»

РЕКЛАМА

Еще статьи

Инвестиционная привлекательность — это новые рабочие места, улучшение качества жизни.

«Зачем я здесь?»

Как новгородской глубинке привлечь инвестиции

11.12.2024 | Экономика

Маркирование сельхозживотных проводят даже в небольших хозяйствах.

Коровке — по бирочке, лошадке — по микрочипу

В Новгородской области на платформе «Хорриот» промаркировано более 90% сельскохозяйственных животных

11.12.2024 | Экономика

На встрече в Исфахане новгородская делегация обсудила с иранской стороной перспективы сотрудничества в области науки и образования.

От пломбира до машиностроения

Новгородские компании находят бизнес-партнёров в Китае и Иране

04.12.2024 | Экономика

Экономика ищет баланс

Задача Центробанка — привести спрос и предложение к равновесию

04.12.2024 | Экономика

Участники мероприятия обсудили новые перспективы, которые откроются семейным компаниям.

Общее дело

В регионе растёт число семейных компаний

27.11.2024 | Экономика

Итогом «нулевых чтений» проекта бюджета стал ряд рекомендаций по рассмотренным направлениям. Они будут проработаны ко второму чтению законопроекта.

Приоритеты расставлены чётко

Комитет Новгородской областной Думы по бюджету, налогам и тарифам завершил предварительное рассмотрение проекта областно...

20.11.2024 | Экономика

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 11.12.2024 года

РЕКЛАМА