или Чьё пузцо ело мясцо?
29 июня состоялись думские слушания по организации питания в государственных учреждениях здравоохранения, образования и социального обеспечения населения Новгородской области. На заседании присутствовали депутаты Новгородской областной Думы, представители исполнительной власти, председатель Счетной палаты Новгородской области Нина Яковлева, уполномоченный по правам человека в регионе Анатолий Бойцев, представители общественных организаций и средств массовой информации.
Тема в повестку заседания была поставлена злободневная, постоянно подогреваемая соцсетями и слухами. Случись что — весть о «каше из топора» разносится по региону со скоростью звука.
Обсуждение модерировала спикер Елена Писарева, которая напомнила, что думой была создана специальная рабочая группа, которая трижды собиралась и заслушала представителей профильных департаментов, а также Роспотребнадзора, ООО «Мед-Фуд» и областной Счетной палаты. В день слушаний зал заседаний был набит битком — пришли не только думцы, но и заинтересованные граждане, которым, однако, слово для выступлений регламентом Думы не предусмотрено.
А вот зачинщик слушаний депутат Леонид Дорошев мероприятие проигнорировал. Как сообщили «НВ» в облдуме, в знак протеста против того, что не был включен в число докладчиков. Зато журналистов на слушаниях было много, так что заявления и обличения могли бы стать публичными. Вот про червячка в тарелке от «Мед-Фуда» спросил же запросто депутат Федотов у руководителя Роспотребнадзора Анатолия Росоловского. Правда, ответ был спокойным: в ходе внеплановой проверки никаких патогенных микробов и «живых существ» найдено не было. Однако Анатолий Росоловский предложил «Мед-Фуду» добавить к ланч-боксам ложки, вилки, чашки, а то больные своими едят и из своих пьют. Также он обратил внимание, что деятельность сторонних поставщиков услуг питания не лицензируется, что необходимо исправить.
Тем не менее, по словам заместителя руководителя департамента здравоохранения Юрия Булатова, анкетирование пациентов показало, что большинство удовлетворено тем, как их кормят. Допустим, в областной больнице довольных 73%, в Боровичской ЦРБ — 96%. Правда, на сайте «Мед-Фуд» на странице отзывов есть только один комментарий: «Кушайте ваше варево сами» — именно из Боровичской ЦРБ.
Кроме того, 12 из 56 медучреждений, подведомственных департаменту, которые пользуются услугами сторонних организаций в сфере питания, платят в день за одного едока 271 рубль. А там, где своя кухня, расходы в среднем — 341 рубль.
Руководитель департамента труда и социальной защиты населения Николай Ренкас заверил, что департамент ведет мониторинг качества питания — серьезных нареканий нет. Но, когда областной совет ветеранов обратился с просьбой к губернатору о возвращении боровичскому дому-интернату собственного пищеблока взамен «Мед-Фуда», обращение было услышано. С 1 июля в интернате — опять своя кухня. Позитивно выступил и руководитель департамента образования и молодежной политики Александр Ширин про питание в детсадах и школах.
Подробный доклад о ситуации представила председатель Счетной палаты Новгородской области Нина Яковлева. Она отметила плюсы и минусы аутсорсинга. Рынок таких услуг невелик: на все конкурсы выходит практически один «Мед-Фуд». Руководители лечебных учреждений часто пускают процесс питания на самотек, не утруждая себя контролем после подписания договора о сотрудничестве. Но человеческий фактор — руки повара и раздатчицы — никто не отменял!
По итогам слушаний депутаты утвердили рекомендации для улучшения качества питания в областных государственных учреждениях здравоохранения, образования и социального обеспечения населения, высказали пожелание обеспечить надлежащий контроль над соблюдением законодательства, регламентирующего организацию питания в областных государственных учреждениях, — c учетом предложений Счетной палаты и Роспотребнадзора.
Также предложено активизировать работу советов по лечебному питанию в медицинских организациях (и такие есть!). Как реально обеспечить контроль, можно было пофантазировать. Ведь не исключено, что ушедший в отказ депутат Дорошев предложил бы свои идеи...
Фото из открытых источников
