Петербургская компания ООО «Биопродмаш» запустила в промышленную эксплуатацию в Крестцах крупнейшее в России производство по выпуску технологической пищевой добавки – пищевой клетчатки под торговой маркой Profiber. Мощность завод составит около 3 тыс. тонн клетчатки в год, рассказали в Федеральной корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства.
Стоимость реализации проекта составила около 450,5 млн рублей. Финансовую поддержку проекту оказала корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства (МСП). Она предоставила поручительство в качестве обеспечения по открытой «Биопродмаш» кредитной линии в МСП Банке. Средства были направлены на строительные работы, закупку оборудования, приобретение сырья и др.
Продукция предприятия позволит отечественным компаниям мясной, молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности снизить себестоимость продукции без потери качества за счет отказа от дорогостоящих аналогов зарубежных производителей.
«Биопродмаш» заключил дилерские соглашения о поставках клетчатки в различные регионы России: в Московской области – ООО «Промышленные кулинарные решения», в Новосибирской – ООО «Галерея вкуса», в Ростовской – ООО «Импекс Дон» и др.
Производственные мощности оснащены оборудованием ведущих мировых компаний. Настройка и запуск оборудования проводилась при поддержке специалистов из Германии. Каждая партия продукции проходит контроль качества в производственной лаборатории, которая позволяет оперативно определять уровень влажности, контролировать фракционный состав, гидратацию и жироудержания пищевой клетчатки.
Теги: Крестецкий район, бизнес
