Сегодня, 7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов, учрежденный Генассамблеей ООН для привлечения внимания к проблемам здорового питания населения и качеству производимых товаров.
Как сообщает ТАСС, сегодня глава (ТПП) России Сергей Катырин сделал предположение, что качество фермерской продукции, производимой в России, может пострадать из-за последствий пандемии коронавируса, так как аграрии вынуждены снижать затраты для того, чтобы выдержать конкуренции с крупными производителями в условиях сокращения сбыта.
«За апрель торговля продовольствием в России упала на 9,3%, а ведь почти две трети ее объема приходится на средние и малые предприятия. По оценкам экспертов и самих участников отрасли, от 20% до 50% этих бизнесов могут не пережить пандемию. А это значит, что количество каналов сбыта продукции малых и средних производителей сократится», — отметил Катырин.
Вторая проблема, по его словам, связана со снижением доходов населения. Он привел данные Food Index, по которым доля расходов семей в РФ на продовольствие выросла до 46%, что выше, чем в прошлом году (31,4%). «По методике ООН, если в государстве семьи тратят на еду более 40-50% всех доходов, то оно относится уже к списку стран «ниже среднего уровня жизни». То есть мы сегодня выпали из предыдущего списка «среднего уровня жизни». И это произошло не случайно, ведь, по официальным данным Росстата, в апреле реально располагаемые доходы населения упали на 28,5%. А за май этот показатель может быть еще хуже», - опасается Катырин.
И в этой связи ТПП предлагает государству ввести адресную продовольственную поддержку населения.
Теги: Пандемия, фермеры, продукты питания
