Роскачество обнародовало рейтинг сливочного масла от различных российских производителей после того, как провело повторное исследование семи торговых марок. В рейтинг, составленный в том числе по итогам более ранних исследований, попали 72 марки этого популярного продукта.
Максимальные пять баллов от экспертов получили 13 марок – «Рузское масло», Arla Natura, Fine life, «Из Вологды», «Карат», «Коровка из Кореновки», «Лав продукт», «Правильное масло», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Ровеньки», «Село Зелёное» и «Усадьба Ильинское».
Причём исследованное повторно «Рузское масло» получило Всероссийский знак качества.
Но есть среди исследованных, в том числе в предыдущие годы, и некачественные образцы. К примеру, некоторые производители снизили жирность масла, фактически выдав крестьянское масло за традиционное. Среди них «Балтком», «Свитлогорье», «Бежин луг».
В масле «Избёнка» эксперты обнаружили превышение по содержанию дрожжей и плесени.
Теги: Продукты, питание, Роскачество
