Виноградарство в Новгородской области не такая уж фантастика, как может показаться. Зимы у нас могут быть очень морозными, но есть те, кого это обстоятельство не останавливает. Дмитрий БОГАЧЁВ — один из них. Несколько лет назад он открыл в Трубичине под Великим Новгородом мастерскую ёлочных игрушек, потом к ней добавились чайный домик и производство калейдоскопов, сыроварня, а теперь и виноградник.
— Я родился в Алма-Ате, и у нас прямо на балконе в квартире рос виноград, — говорит Дмитрий. — В Алма-Ате вообще много винограда. В 1998 году мы с родителями переехали в Великий Новгород, и я всегда хотел посадить здесь свой сад, вырастить виноград… Думал, что это глупая затея. А потом связался со своим старым товарищем Денисом Волковым, который добился очень хороших результатов в выращивании этой культуры здесь, в Новгородской области, и он сказал, что всё реально. Теперь он мой консультант.
В 2023 году на поле в деревне Три Отрока появились ряды шпалер, и Дмитрий Богачёв высадил первые лозы российской и прибалтийской селекции: белый, красный и розовый виноград. Он районированный, то есть приспособлен к возделыванию в северо-западном климате. Виноградник пока небольшой — всего около половины гектара. Но Дмитрий говорит, что не он землю выбрал, а она выбрала его:
— Там песчаная почва и южный склон, который добавляет несколько градусов тепла. А песочек позволяет воде уходить. То есть виноград здесь очень даже растёт. Просто нужны особый подход, определённые агротехнические действия, терпение, любовь и понимание. Да, виноградарство — это больше для тёплых регионов, но и картошку тоже когда-то выращивали только в Америке. Думаю, что мы многого не знаем.
Дмитрий Богачёв всегда хотел жить в Крыму, но так как уже «прирос» к Новгороду, то уезжать отсюда не хочет, и решил создавать здесь свой маленький северный Крым. Рядом с виноградником в прошлом году он высадил поле лаванды.
Виноград для новгородца — увлекательный и важный эксперимент. К чему он приведёт? Возможно, получится создать небольшую винодельню, «гаражную», как их сейчас называют. Или производить натуральный сок.
Превратится ли это в серьёзный бизнес? Дмитрий говорит, что он не бизнесмен, он предприниматель. Разве производство калейдоскопов — бизнес? Это волшебство! Как и ёлочные игрушки, и сыроварение.
— Да, сельское хозяйство — это непросто. Но мы забыли вкус настоящих продуктов — молока, мяса, сыра… Сидим в телефонах, ходим в спортзал вместо того, чтобы на грядке поработать. Много времени тратим на борьбу со стрессом, а просто надо быть ближе к корням. Уж слишком многое люди стали перекладывать на машины.
В следующем году новгородец планирует увеличить площадь виноградника ещё на полтора гектара. Новое поле он уже распахал и продолжает вникать в тонкости виноградарства — анализ почвы, зимовка, обновление шпалер весной, внесение полезных минералов, средства защиты растений. Предприниматель говорит, что никуда не торопится, и уверен, что природу обмануть нельзя:
— Не знаю, что из этого вырастет, но точно знаю: если я это не сделаю, обязательно пожалею.
