Отметим, что в относительных показателях мы выглядим не так убедительно. За март новгородский набор подорожал на 1,2%, окружной — на 0,7%, а российский — на 0,6%. Однако и в феврале (2178,28 рубля), и в январе (2135,05) наш продовольственный минимум был ниже, чем в СЗФО (соответственно 2407 рублей и 2364,09) и России (2190,87 и 2159,42 рубля).
Отметим, что стоимость минимального набора определяется на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор определяется в расчете на одного человека в месяц, в его состав включены: хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный, мука пшеничная, рис, пшено, бобовые, вермишель, картофель, капуста, морковь, лук репчатый, огурцы свежие, яблоки, сахар, конфеты, печенье, говядина, свинина, птица, баранина, рыба мороженая, сельдь, молоко, сметана, масло животное, творог, сыр, яйца, маргарин, масло растительное, соль, чай, специи.