Сидишь над своей лункой, а вокруг тебя... Свежий воздух. Легкий морозец. Яркое солнце. И что в такой благодатной атмосфере может быть вкуснее, чем ильменская ушица?! Та самая, чей аромат обеспечивает сам господин Ёрш? Маленький и колючий, но без него уха — не уха. С первого же обжигающего глотка которой самому заядлому скептику здесь, среди белого простора, станет без слов ясно, что за сила тянет на зимний Ильмень новгородцев.
Василий ПИЛЯВСКИЙ
Фото автора