{mosimage}Из всех предметов обихода кухонная плита — пожалуй, самый домашний.
С пещерных времен, когда очаг был центром жилища первобытного человека, ее принцип и устройство хотя очень и очень совершенствовались, но все же остались узнаваемы: пламя плюс подставка для посуды.
Вырубается всё
Впрочем, петь оду газовой или электрической плите мы не будем, а посмотрим на нее с другой стороны: насколько с течением времени она становится удобнее? Современные кухонные плиты имеют массу дополнительных полезных функций, но иногда создается впечатление, что они избыточны и зачастую хозяйке не помогают создать кулинарный шедевр, а, напротив, мешают.
Беспристрастно судит об удобстве кухонных плит сам народ. На одном из популярных независимых форумов в рунете, посвященных бытовой технике, автор нашел массу жалоб на то, что решение проблем с ремонтом плит — дело достаточно хлопотное. Начать хотя бы с того, что в «продвинутых» моделях на электронном табло высвечиваются цифровые коды ошибок, понять которые без сопроводительной инструкции невозможно. Так, например, ошибка 08 на ARISTON H 87 V IX означает просто «перегрев духовки».
Еще крик души: «После аварийного отключения света на плите невозможно выставить время (высвечивается 12.00 и мигает курсор, но на нажатие кнопок не реагирует), вследствие чего не работает духовка. Что не так? Что делать? Помогите, муж без пирожков худеет».
Как видим, нафаршированные электроникой кухонные плиты, в том числе газовые, по мере усложнения и умножения их функций становятся зависимы от таких несовременных проблем, как нестабильность напряжения в сети или невозможность что-либо починить своими руками, без вызова специалиста.
«На электроплите Zanissi не работают две левых варочных поверхности, то есть они нагреваются, но тут же после нагрева гаснут, и всё. Две правых работают нормально», — это сообщение на форуме, оставленное в одном из его разделов в надежде на комментарий штатного специалиста, не осталось без внимания консультанта. Однако ответ, если его пересказать кратко, сводится к тому, что «причина дефекта может быть в чем угодно». Или в развернутом виде: «В случае перегрева электроника вырубает все нагрузки, пока поверхность не остынет. Вероятные причины:
1) Отсутствие вентиляции. Если варочную поверхность установили, не соблюдая инструкцию по установке, перекрыв вентиляционные отверстия в нижней части корпуса, или если само пространство под поверхностью не имеет притока свежего воздуха.
2) Используется слишком большая посуда и ставится слишком близко к электронике. Тепло незначительно распространяется по керамике, но по дну посуды распространяется на всю её площадь.
3) Дефект керамики — неправильная теплопередача. Правильное керамическое стекло прозрачно для тепла в направлении перпендикулярно поверхности и при этом минимально передаёт тепло вдоль поверхности».
Трудно отделаться от крамольной мысли, что высокая цена на современные газовые и электрические плиты и их мультифункциональность и сложность обусловлены желанием всучить покупателю дорогой агрегат с зачастую ненужными функциями.
Томас ТОММИНГАС
Владимир МАЛЫГИН (фото)
