Новгородцы угостят Мадрид пряниками и квасом
Завтра в Мадриде открывается Российская гастрономическая неделя, в которой впервые принимают участие новгородцы. Так, посетители кулинарного форума смогут попробовать новгородский пряник ручной работы, созданный по уникальному рецепту рестораном русской кухни «Дом Берга», а также иван-чай от Емельяновской биофабрики и квас «Никола».
В рамках форума в ресторане одного из лучших отелей Мадрида Melia Castilla будет подаваться новгородское меню. Его приготовит шеф-повар ресторанов «Галерея» и «На солнце» Михаил Шишов. Кстати, в Мадрид, кроме новгородцев, приглашены мастера Казани, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода и Краснодара.
Фото из архива "НВ"
