Вторник, 24 мая 2022

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Редакция

Новые чемпионы

Очень люблю щи из щавеля. Сорт, который растёт у меня, слишком кислый. Нет ли подходящих для щей сортовых новинок?

Владимир БЫСТРОВ,

Любытинский район

Ваш сорт, скорее всего, — патриарх среди щавелей. В этом году исполнилось ровно 50 лет, как у нас появился заграничный сорт Бельвильский и его собрат Широколистный.

Они по вкусу, сочности, массе листьев и содержанию в них полезных веществ уступают современным щавелям. Сегодня в новый Госреестр 2011 года включены такие оригинальные сорта, как Вегетарианец Зимний запас, Щи-борщи и Чемпион.

Все они идеальны для вегетарианских зеленых щей. Но мне больше нравятся первые два. Листья этих сортов мощные — до 20–25 см длиной, в меру кислые и очень урожайные: 2 срезки дают 6–9 кг зелени с 1 м2. От полных всходов до первой срезки нужно ждать всего 35–45 дней. Вы можете посеять новый сорт в середине-конце июня, тем более что это оптимальный срок посева. При хорошем уходе уже в этом году вы не только наедитесь ваших любимых щей, но еще и заготовите на зиму листья щавеля в замороженном или пастообразном виде.

РЕКЛАМА

Еще статьи

Вчера, 17 мая, в новгородском Дворце бракосочетания прошла торжественная церемония награждения победителей регионального этапа. Конкурсантов поздравил губернатор Андрей Никитин:

Когда все вместе

Названы победители регионального этапа Всероссийского конкурса «Семья года-2022»

18.05.2022 | Общество

С выездом на дом

Медики обследуют каждого ветерана Великой Отечественной войны в регионе

18.05.2022 | Общество

Есть вакансия!

Регистрируемая безработица в области находится на общероссийском уровне

18.05.2022 | Общество

Под руководством мастера мальчики разрабатывают собственные проекты и делают своими руками вещи для дома.

Навыки ручного труда

Зачем досуговый центр в Великом Новгороде открыл столярную мастерскую для детей?

18.05.2022 | Общество

Если возникнет необходимость, Новгородская область готова будет принять достаточное количество людей.

В сторону России

В Окуловском районе жители оказывают помощь вынужденным переселенцам из Украины

18.05.2022 | Общество

На фестивале покажут крупнейшую на Северо-Западе историческую реконструкцию боёв.

Десять лет памяти

В Тёсово-Нетыльском пройдёт юбилейный фестиваль «Забытый подвиг — Вторая Ударная армия»

18.05.2022 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 18.05.2022 года

РЕКЛАМА