Шефы базы отдыха «Любытино-Хутор» представили Новгородскую область на гастрономическом фестивале «Тундра» в Нарьян-Маре. В субботу, 7 сентября, на территории Ненецкого автономного округа свою локальную кухню презентовали 11 регионов «Серебряного ожерелья», сообщили в туристическом офисе «Русь Новгородская».
Гости фестиваля смогли попробовать новгородские щаницы, царь-пирог «Курник новгородский», томлёную в русской печи фермерскую говядину с молодым картофелем и малосольными огурчиками и овсяный кисель, приготовленный по давно забытому, но воссозданному рецепту.
Также любытинские повара представили гастросувениры «Юрьевского подворья», мастерской «Прянецъ» и городского центра туризма Старой Руссы.
Теги: Любытино-хутор, Тундра, Нарьян-Мар, гастрофестиваль, повара,
