В Старой Руссе появилась ещё одна точка питания, связанная с именем Фёдора Достоевского. Новое заведение получило название «Карамазовы».
Здесь можно отведать блюда эпохи писателя: кулебяки, расстегаи, квашения, старорусскую уху, пироги, блины... Примечательно, что в числе десертов, которые можно найти в меню, есть и яблочная пастила, которую очень любил Достоевский.
Писатель приобрёл в городе своё единственное жильё, долго здесь жил и писал роман «Братья Карамазовы». Старая Русса стала прототипом описанного в произведении Скотопригоньевска.
Ранее в Старой Руссе открылся гастробар «Раскольников». В заведении использовали тему другого известного романа Достоевского – «Преступление и наказание». К примеру, на входе посетителей встречает топор – орудие убийство в произведении.
Подробнее по теме читайте в нашем материале «Литературные инвестиции».
В ноябре в Новгородской области провели второй гастрономический фестиваль «Князь, вы кушать хотите?». Он был посвящён творчеству и жизни Фёдора Достоевского и проходил в Великом Новгороде, Валдае, Боровичах, Любытине и Старой Руссе. В нём приняли участие 19 кафе и ресторанов. Все они подготовили специальные меню с любимыми блюдами классика, а также героев его романов.
Теги: Старая Русса, бизнес, Достоевский, литература, туризм
