В тепличном комплексе в Грузине увеличивают производство овощей
В тепличном комплексе в Чудовском районе начался сбор огурцов. Полтонны зеленцов как на подбор уже отправлены потребителям в Великий Новгород. Это основная продукция, которую выращивают в «Березеево-2»: под огурцы заняты восемь из девяти огромных теплиц размером 50 на 13 м.
В девятой теплице выращивали рассаду пекинской капусты, которую сейчас высаживают на поля. Осенью предприятие по заказу должно получить 2 000 тонн пекинской капусты. До 10 июля высадка рассады должна быть завершена на 150 гектарах. На освободившееся в теплице место посадят перец — он ещё успеет вырасти. Как пояснил генеральный директор ООО «Березеево-2» Клемент ПАК, всего в этом году будет произведено свыше 4 тысяч тонн овощей, что почти в два раза больше, чем собрали в минувшем.
За счет чего ожидается такой рост? По мнению руководителя, во-первых, этому благоприятствуют погодные условия текущего лета. Во-вторых, в «Березеево-2» построили четыре новые теплицы. В них внедрены передовые технологии выращивания овощных культур, для получения рассады были использованы первоклассные семена, много сделано для повышения плодородия почв.
Учитывая спрос рынка, в «Березеево-2» в этом году впервые посадили кабачки на одном гектаре и на такой же площади морковь.
— В минувшем году мы попробовали квасить капусту и засаливать огурцы, — делится секретами Клемент Пак. — Честно скажу, мы не ожидали, что эта продукция станет пользоваться таким спросом: 5 тонн квашеной капусты и 10 тонн соленых огурцов быстро разошлись — мы даже не смогли обеспечить выполнение поступивших заявок. В году количество данной продукции будет значительно увеличено.
Проезжая по хозяйству, мы видели, что в эту летнюю пору работа кипит не только в теплицах и на овощных полях, но и на кормовых угодьях. Механизированный отряд ведет заготовку сена из многолетних трав, кроме того, на кормовые цели посеяно 100 гектаров овса. Заявки на корма от фермеров, личных подсобных хозяйств поступили ещё зимой.
Добавим, что в ООО «Березеево-2» нашли работу 12 человек из ближайших населенных пунктов, оплата почасовая. По мере увеличения сбора урожая количество рабочих мест увеличится.
