Фермерское хозяйство Ивана Пиреева едва успевает убирать урожай
В эти дни на полях хозяйства трудовой день для 60 рабочих начинается в 8 утра. Уже приступили к уборке раннего картофеля, огурцов, которые в этом году впервые стали выращивать в открытом грунте.
— Эксперимент удался. Зеленцы собираем через день, килограммов по 200. Часть из них сразу поступает на реализацию, остальные — солим в бочках. Уже 10 тонн засолили, — говорит Иван Иванович.
Огурцы — не единственная новинка в хозяйстве Ивана Пиреева. В этом году, изучив спрос рынка, он решил взяться за выращивание укропа, который неприхотлив к почвам, к тому же в летнюю пору им многие покупатели интересуются. Фермер приобрёл добротные семена и засеял укропом 2 гектара. За две недели собрано более 600 килограммов зелени, которая поступает в магазины Великого Новгорода.
Но основной культурой, на которую делает ставку Иван Пиреев, является картофель. Мы побывали на поле, где велась его уборка. По транспортёру картофелеуборочного комбайна потоком в бункер шли приличного размера клубни.
— Такой урожай одно удовольствие убирать, — сказал во время минутного перерыва механизатор Владимир ФЕДОРОВ, управляющий комбайном. — С одного куста до десяти крупных клубней получается. Мы специально их взвесили, больше двух килограммов потянули.
Иван Пиреев добавил, что урожайность в пересчёте на гектар на этом поле составляет 220 центнеров, что является очень хорошим результатом при уборке в столь раннее время, ведь массовая уборка картофеля начнётся гораздо позже.
Чтобы получать урожай картофеля в такие ранние сроки, сажать его тоже нужно рано. Для фермерского хозяйства Ивана Пиреева — это 20–25 апреля. Сначала ранний картофель в качестве эксперимента сажали на двух гектарах, а этой весной — уже на 10.
— Не переживали, что клубни могут погибнуть? — спрашиваю Ивана Ивановича.
— Ещё как! Но мы сделали многое, чтобы этого не произошло. Подобрали наиболее плодородные участки, на гектар внесли по 40 тонн компоста, включающего в себя навоз, торф и птичий помёт.
Правда, нынешней весной Ивану Пирееву пришлось поволноваться, когда через три дня после посадки семян ударил мороз и на почве образовалась ледяная корка. Но на находящихся в почве клубнях мороз не сказался.
— А может, не стоит рисковать и сажать картофель, как все?
— Мне хочется, чтобы новгородцы пораньше имели на своём столе наш, местный картофель. К тому же цена на него очень хорошая.
