Ягода из Тибета не хуже российской клюквы, но очень дорогая
Наверняка многие слышали про экзотическую ягодку Годжи, которая растёт в Китае, где-то на Тибете. Реклама сделала своё дело.
И до недавнего времени для меня она стойко ассоциировалось с тем, что это: а) полезно; б) способствует быстрому обретению стройности; в) стоит баснословных денег. Ну не может же быть так, чтобы чудо-продукт был дёшевым.
Итак, согласно интернет-публикациям, ягоды обладают большим потенциалом антиоксидантов, полисахарид-протеиновым комплексом и даже имеют некоторые возможности для стимулирования клеток иммунной системы. Дальше — больше: ягоды Годжи называют «природной виагрой и антидепрессантом в одном флаконе», «супружеским вином», «плодами долголетия», «первейшим тонизирующим средством для мозга», «ягодами счастья». Пишут, что в них обнаружены 18 аминокислот, 21 минерал (калий, натрий, кальций, магний, железо, медь, марганец, цинк и другие), витамины Е, С, В1, В2, В6, каротин, полисахариды и множество других биологически активных веществ. Среди них, например, такое вещество, как германий. Этот минерал в комбинации с другими компонентами эффективен в лечении онкологических заболеваний. Витамина С в ягодах Годжи в 500 раз больше, чем в апельсинах и лимонах.
Годжимания докатилась и до Великого Новгорода. Несколько дней назад я с некоторым удивлением обнаружила на прилавке обычного продуктового магазина одной из торговых сетей упакованные в 150-граммовые пластиковые коробочки красные сушёные ягодки. В глаза бросилось объявление с пояснением: что это за ягода и с чем её едят. Был ли вокруг стеллажа ажиотаж? Единственным покупателем я и оказалась. Цена продукта устроила — около 150 рублей за упаковку 100 г. Согласитесь, деньги совсем не большие за универсальное средство от всех недугов.
Каковы впечатления? Запах ягод несколько напоминает запах кураги. Жуются они довольно легко, отдалённо напоминают вкус сухофруктов. Но потом длительное время сохраняется горьковатое послевкусие.
А что думает специалист? Мнением поделилась новгородский врач-диетолог Светлана БУРОВА:
— Иначе эту ягоду называют дерезой обыкновенной. Её позиционирование главным образом как продукта, способствующего снижению веса, является маркетинговым ходом. Годжи содержит антиоксиданты, витамины, аминокислоты. Но практически такой же состав имеет наша отечественная клюква. К слову, в последнее время среди американских диетологов набирает популярность сушёная клюква. Её удивительным свойствам, защищающим иммунную систему организма, на специальных конференциях посвящают целые доклады.
Кроме того, доктор добавила, исследования, доказывающие эффективность Годжи, не проводились. Между тем, с её точки зрения, употребление этих ягод имеет пользу. Так, в ней содержатся элементы, расщепляющие жир. Однако чай с сушеными ягодками после жареной картошки окажется совершенно неэффективен. Надеяться на то, что только благодаря им можно обрести форму 90-60-90, не стоит. Рекомендованная порция ягод — 30–40 штук в день.
Думаю, не стоит сомневаться, какая ягодка — Годжи или клюква — будет среди наших граждан предпочтительнее. Экзотика экзотикой, а проверенное не одним поколением кушание кажется более надёжным.
