Как повысить урожай выращиваемых овощей
Именно в августе уход за овощными культурами наиболее сильно влияет на урожай, считает доктор сельскохозяйственных наук, профессор Анатолий ШИШОВ, многие годы преподававший овощеводство в сельхозинституте.
Морковь хочет пить
Почва на грядке с морковью не должна пересыхать. Если влаги мало, корнеплоды будут грубыми и деревянистыми, много — у них сильно разрастутся ботва и сердцевина, при этом они наберут в весе. Ну а резкий переход от сухости к повышенной влажности грунта вызывает растрескивание корнеплодов.
В августе, если нет дождей, морковь поливают 1 раз в неделю. Расход: 10–12 л на 1 кв. м. Морковь обязательно окучивают, чтобы не оголялась верхняя часть корнеплода.
Три листа вон
В отличие от тыквы кабачки не прищипывают, но из середины куста удаляют 2–3 больших листа. Тогда пчелам, шмелям и другим насекомым-опылителям легче добраться до цветков, а солнечному свету — до завязей. Кроме того, растение не поражается гнилью.
Многие овощеводы привлекают насекомых к кабачкам с помощью ароматных опрыскиваний. Берут 1 чайную ложку меда, растворяют в стакане воды и утром обрызгивают этой жидкостью цветущее растение.
От частых поливов у кабачков могут оголиться корни. В этом случае почву мульчируют смесью перегноя с торфом в равных пропорциях слоем 3–5 см. Рыхление с окучиванием не проводят, чтобы не повредить корни.
Огурцам полезен дым
Августовские ночи гораздо холоднее июльских, и огурцам, которые еще вовсю одаривают нас плодами, нужен особый, теплый уход. Их нежные корни мульчируют торфом, опилками, сеном. Так ночью они не будут мерзнуть, а днем — перегреваться.
Сокращают поливы под корень, так как почва стала холоднее, и в таких условиях могут распространяться болезни. Зато утренние опрыскивания листьев любым комплексным удобрением дают толчок к образованию плодов.
Можно окуривать теплицу или парник дымом. В чем суть этого приема? Берут ведро, кладут в него тлеющее полено, а сверху — пучок сырого сена. Ведро ставят в проход поздним вечером. По теплице, парнику распространяется белый дым, он окутывает огурцы, и те легче переносят похолодания.
