Молодые фермеры показывают, как нужно работать на селе
Спросите в Мелковичах любого, где живут фермеры, в ответ услышите: «Это те молодые, что приехали к нам из города? Их новый дом красуется на краю деревни». И вот мы — на подворье фермера Юлии ЕРМОЛЕНКО, точнее — в трёх крестьянских хозяйствах. Одно возглавляет Юлия, второе — её муж Александр, третье — его брат Дмитрий. Руководит этой командой Юлия, мужчины ей беспрекословно подчиняются. Иногда, бывает, и поспорят, но затем принимается решение, которое всех устраивает.
— Недавно прошел дождик и сбил нам работу, а то вы нас дома не застали бы, — говорит Юлия. — В эти дни мы продолжаем заготовку кормов. Запасы сена, сенажа нам не помешают. Будут излишки — продадим, деньги в хозяйстве пригодятся.
А излишки будут. Уже сейчас в хозяйствах запасено 100 тонн сенажа и 140 тонн сена, а им не уняться — подавай работу. Как пояснил Александр, каждый погожий день они выходили косить травы в четыре часа утра, возвращались поздно вечером. Хорошо, что техника новая и к сезону кормозаготовки тщательно была подготовлена.
В ответ на вопрос, зачем столько кормов, Дмитрий предложил заглянуть на скотный двор: там — 60 животных, из них 36 — коровы. Немного в области наберется крестьянских хозяйств с такой численностью стада. К тому же в этом году планируют купить еще 5 коров, будут телиться 10 нетелей, растут телочки для воспроизводства стада. Поэтому семья фермеров намерена заготовить ещё не менее 100 тонн сенажа.
Весь имеющийся сенаж упакован в полиэтиленовую пленку, что обеспечивает высокое качество и сохранность.
— Пришлось потратить 220 тысяч рублей на обмотчик пленки, и сама пленка обходится недешево, — говорит Юлия. — Но такой корм обеспечит существенную прибавку в надоях, а, следовательно, полученное молоко даст больший доход.
Сегодня значительную часть молока хозяйства сдают на молокозавод, остальное перерабатывают и в виде масла, творога, сметаны, сливок реализуют жителям более сорока деревень района.
Задал вопрос о планах на будущее.
— Задумок много, — говорит Юлия, — уже со следующего года хотим заняться выращиванием зерновых культур. Земли для этого достаточно. Техника для сева есть, остается приобрести зерновой комбайн.
— Какая в этом выгода?
— Мы сможем отказаться от покупных комбикормов, на которые тратим почти 80 тысяч рублей в месяц. Собранное нами зерно станем размалывать, добавлять необходимые компоненты и скармливать своему стаду.
