Наконец-то новгородцы могут пить русский кофе до отвала, - утверждает Елена КУЗЬМИНА, редактор газеты «Новгородские ведомости»
Тема о переименовании кофе американо в политкорректное руссиано остается популярной на просторах российского Интернета. Большинство приписывает авторство идеи российскому премьеру Дмитрию Медведеву.
На самом деле шутка принадлежит его армянскому коллеге Карену Карапетяну. 16 ноября на заседании Евразийского межправительственного совета в Москве Медведев посетовал на неполиткорректность названия кофе и внес предложение изменить название напитка. «Давайте «американо» переименуем!» — пошутил глава российского правительства. И тут-то армянский премьер предложил назвать напиток «руссиано».
И понеслось!.. Политики шутили, а народ, ничтоже сумняшеся, испытал нежданный прилив патриотических чувств. Или умело трансформировал политкорректность в процесс продвижения продукта и услуги (маркетинг, если без политкорректности)? Квасной патриотизм уже не работает. Даешь кофейный!
СМИ пишут, что екатеринбургский бар «Огонек» переименовал англоязычные позиции в меню, заменив их названия на более патриотичные. Кроме руссиано, в нем появились виски «Жора Денисов» (вместо Jack Daniels), стейк «Воронеж» (стейк New York), коктейли Су-34 (B-52), «Марьина роща» (Manhattan) и «Бирюлево» (Bronx).
Одними из первых записаться в кофейные патриоты решили и владельцы сети ресторанов быстрого питания Burger King. И начали вместо американо подавать русиано (здесь с одним С). В Новгородской области, кстати, действует один ресторан этой сети — в Чудове. Не отстали, ребята? Получили указание от ритейлера?
Хотя, если следовать логике о переходе на политкорректные наименования, для начала Burger’у не мешало бы сменить название.
— Скажем, фастфудня, — предложил коллега на редакционной летучке.
Мы посмеялись, а между тем еще два заведения в Великом Новгороде тоже решили включить в свое меню руссиано. Например, чашечку ароматного напитка можно отведать в баре «Лисья нора».
— Наши посетители уже заказывали, — рассказал управляющий баром МАКСИМ. — И остались довольны. Как видно, новгородцы хотят присоединиться к общему тренду, который задал наш премьер-министр.
Чем довольны? Изменилось-то только название, содержание-то осталось прежним — «американовским». С названием, кстати, тоже пока не всё ясно. Кто-то называет кофе «русиано», кто-то — «руссиано», ведь оно образовано от слова «русский».
...Заказать руссиано можно и в сети кофеен «КофеМолка».
— Мы считаем, что это хорошая идея, поэтому и поддержали, — говорит ритейлер Андрей СМИРНОВ. — В рецептуре напитка ничего не меняли. Ведь премьер говорил о переименовании, а не об изменении рецепта. Поэтому руссиано сохраняет все пропорции и прекрасный вкус американо. Мы изменили только стоимость кофе, сделав дешевле.
Примечательно, что в сообществе «КофеМолки» в ВКонтакте провели опрос: надо ли переименовывать американо в руссиано? Большая часть кофеманов предложила оставить как есть.
Может, поэтому в кофейне решили поступить более демократично, учтя, что любители кофе могут иметь различные политические убеждения. Так что здесь можно купить и российскую версию напитка, и собственно американо.
Но кое-кто разглядел в проявлениях кофейного патриотизма нечто большее. Историк и публицист Михаил ЗАХАРОВ вполне серьезно назвал руссиано лингвистическо-историческим нонсенсом. «Американо — вполне конкретный способ приготовления кофе, придуманный, как считается, в годы Второй мировой войны в Италии после высадки там союзников. Едва ли нужно уточнять, что никакие «русские» или «советские» войска в Италии высадки не осуществляли», — пишет он.
Но больше учёного беспокоит другое: «стремление бюрократическим путем организовать окружающее пространство через создание «своей» — захваченной путем переименования или просто вновь выдуманной — реальности». Мол, были уже у нас не самые удачные попытки создать свои аналоги — Йотафон, Ё-мобиль. Но где они сейчас?
Помните, пару лет назад в одном из крупных магазинов в Боровичах решили отказаться от торговли пепси-колой и кока-колой? Выпил, мол, сладкой шипучки — приобщился к загнивающим западным ценностям. Там и до сих пор бутылку в знакомой красной обертке не найдешь. Может, и руссиано — это всерьез и надолго...
