Об организации закупа продукции у сельчан рассказывает заместитель председателя правления Новоблпотребсоюза Александр ВЛАСОВ.
— Александр Михайлович, нынешний год выдался хорошим на урожай картофеля и овощей, в лесах — много грибов, на болотах — ягод. Как потребкооперация участвует в закупках этой продукции?
— Во всех районах работает наша сеть заготовительных контор, а кроме того, жители сел и деревень имеют возможность сдать картофель, овощи, грибы, ягоды в работающие на селе магазины. По заявкам деревенских жителей, при наличии у них большого количества продукции, к ним специально отправляется автотранспорт райпо. Такая работа приносит хороший результат. На сегодня нами закуплено более 800 тонн картофеля, свыше 1500 тонн овощей, две тонны свежих грибов и 50 килограммов сухих, пять тонн черники и брусники.
— Как это сказалось на пополнении доходов граждан, ведь у многих, особенно в отдаленных деревнях, это чуть ли не основной источник заработка?
— По нашим подсчетам, картофеля закуплено на 8 миллионов, овощей — на 30 миллионов, черники и брусники — на 500 тысяч рублей. Знаю немало семей, которые на продажах в райпо картофеля и овощей, ягод и грибов заработали свыше ста тысяч рублей.
— Началась закладка урожая на зимнее хранение. Какие планы ставите перед собой?
— Часть закупленного картофеля и овощей реализована в наших магазинах и на ярмарках. Продажу этой продукции продолжим и дальше. Одновременно начинаем делать закладки на зиму. Картофеля наметили заложить 2200 тонн, что на 200 тонн больше, чем было в минувшем году. Этого количества хватит до нового урожая, чтобы обеспечить общественное питание и вести продажи в магазинах. Сейчас прорабатываем вопрос поставок картофеля в Мурманск и другие северные города. Что касается моркови, капусты, свеклы, то закладывать их на зиму еще рано, неделю-другую нужно подождать, чтобы температура воздуха понизилась.
— Закупленный вами картофель — новгородский или есть из других регионов?
— Мы уже на протяжении ряда лет планы по закупкам картофеля выполняем за счет наших сельхозтоваропроизводителей, из-за пределов области то, что у нас растет, не завозится. Что касается предложений по поставкам, их много. Фермеры из Белоруссии, например, готовы привезти нам картофель по 8 рублей за килограмм. Мы им отказываем и принимаем у наших хозяйств по 10 рублей.
— В этом году — небывалый урожай грибов. Многие жалуются, что некуда деть яблоки…
— Как и раньше, Хвойнинское райпо активно ведет закупки грибов — это наш лидер. На него приходится почти половина всех свежих грибов, которые закуплены потребкооперацией. Что касается яблок, их мы закупили 25 тонн, столько можем продать в наших магазинах, использовать в столовых, кафе для выпечки. Закупаем их по 5 рублей за килограмм, не все яблоки отменного качества и могут долго храниться. Сегодня Брянск готов поставлять нам яблоки зимних сортов по 5,50, и они до июня не потеряют товарный вид и вкусовые качества. Но беда в том, что заготовлять яблоки впрок не можем, так как у нас нет базы хранения с необходимой температурой и влажностью воздуха. Базу с современным оборудованием нужно создавать, но пока потребкооперации, находящейся в тяжелом финансовом положении, не до этого. Но в перспективе возьмемся за решение этой задачи.
