В фермерском хозяйстве Салимовых под Великим Новгородом в деревне Григорово сняли первый урожай клубники и готовятся к новому. Сейчас на поле идёт прополка. Дел у работников хватает — нужно очистить от старых листьев почти 5 гектаров посадок.
За процессом наблюдает Этибар САЛИМОВ. Глава клубничной фермы он всего третий год, но, кажется, вполне освоился в этой роли. В сельское хозяйство пришёл — не поверите — из нефтяной отрасли. Родился в Азербайджане, окончил там государственную нефтяную академию, в 1990-е поехал на заработки в Россию — жил в Любытине, а работал почти по всему центру и Северо-Западу страны: Московская, Ярославская, Ленинградская области... Прокладывал дороги для тяжёлых трубоукладчиков — техники для строительства нефтегазопроводов.
Потом вернулся на родину, занимался выращиванием риса и чая, пока в 2018 году во время Российско-азербайджанского форума в Баку не познакомился с членами делегации Новгородской области, поделился своими планами по созданию тепличного хозяйства и получил предложение заняться этим на Новгородчине. Вспомнились молодые годы в Любытине, и Этибар решил принять предложение. Но реализацию планов пришлось отложить до окончания пандемии коронавируса, и в 2022 году фермер вместе с женой Айпарой вернулся в Новгородскую область.
Идею строительства теплиц для выращивания огурцов и томатов тоже пришлось на время отложить — не во всех муниципалитетах, где находились подходящие земельные участки, они были обеспечены газовыми сетями. Без голубого топлива заниматься таким бизнесом трудно. Тогда Этибар и подумал о клубнике.
Поездив по региону, он остановил свой выбор на земельном участке в Григорове в Новгородском округе. Рядом с областным центром, а значит, будет проще наладить продажи. Весной 2024 года он выиграл грант на развитие фермерского хозяйства. На выделенные областным минсельхозом средства купил в Крыму и Краснодарском крае посадочный материал, обзавёлся трактором. Навесное оборудование к нему добавил на свои накопления и высадил первые 2,5 гектара клубники. Одновременно в хозяйстве создали современную систему капельного орошения и уложили ягодные тоннели, которые защищают саженцы от заморозков.
— Погода не подвела, и мы вырастили первый урожай, — вспоминает Этибар. — Распродали его весь. Открыли торговую точку в городе, и благодаря этому многие новгородцы узнали о нас. Очень удивлялись: «Клубника в Григорове?!» Рассказывали мы о себе и в соцсетях. Покупатели приезжали даже из Питера. Сарафанное радио быстро сработало.
Фермеры доставляют свою клубнику в несколько новгородских кафе и ресторанов и приглашают к себе обычных горожан на самосбор. Новгородцы приезжают на поле не только чтобы собрать корзину вкусных и сочных ягод. Многие берут с собой детей, восторгу которых нет предела — целое клубничное поле в их распоряжении! Положить одну-вторую-третью ягоду в рот во время сбора разрешается бесплатно. Не работа, а мечта!
В 2025 году Салимовы снова выиграли грант — вместе с первым в общей сложности получилось около 8 млн рублей. На этот раз приобрели автомобиль-рефрижератор, чтобы можно было доставлять свежую клубнику до покупателей в целости и сохранности. Заодно купили материалы для строительства теплицы, и сейчас она уже стоит рядом с клубничным полем. Пока в ней выращивают только зелёный лук — это помогает обеспечить работников делом и в холода. По условиям грантового конкурса, победители должны создать не менее пяти рабочих мест.
— Но у нас сейчас около 10 постоянных работников, — уточняет фермер.
В будущем теплица поможет увеличить посадочный сезон на три месяца — с мая до ноября, а не как сейчас, с июня по август, и получать не два, а три урожая клубники. Одновременно это спасение на случай затяжных дождей, из-за которых в 2025 году Салимовы потеряли приличную часть ягод. Чтобы снизить риск подтопления, фермер также будет строить мелиорационный канал. В работе ему помогает инвестор — предприниматель из Ямало-Ненецкого автономного округа Рамин Мурадов.
Рядом с уже действующим клубничным полем разрабатывают ещё одно — примерно на три гектара. Аграрий готовится к увеличению урожая, собирается высаживать малину, ежевику, тыкву и заниматься переработкой — купил строительные материалы для возведения цеха по производству фруктовых и овощных чипсов. Его дело растёт, и это хорошо.
По данным министерства сельского хозяйства Новгородской области, грантовой поддержкой на развитие хозяйств по производству ягод в регионе воспользовались девять фермерских хозяйств, получив в сумме 24,5 млн рублей. В 2025 году ягоды высадили на площади 22 га, собрав более 36 тонн урожая.
