Меня как заядлого рыбака волнует вопрос: в нашей области ежегодно большие объемы рыбы добываются, а вот перерабатывающих цехов не хватает. Странно, что бизнесмены в это дело не вкладывают средства. Или, может, я ошибаюсь?
Григорий ИГНАТЬЕВ,
Демянский район
На территории области действительно можно куда больше рыбы перерабатывать. И вы правы, рыбных заводов и цехов у нас не так много, как бы хотелось.
В коридорах власти озвучивается идея создания в регионе рыбного холдинга. Чиновники предлагают промысловикам объединиться с рыборазводным заводом в Демянском районе. Но это пока только идея на перспективу.
Что же касается дня сегодняшнего, то новгородский «Рыбный двор» заключил договор аренды земельного участка в поселке Панковка Новгородского района. В ближайшее время должно начаться строительство дороги к площадке, идут подготовительные работы, закуплено оборудование по производству шпрот. «Планы построить новый завод появились три года назад. Сейчас нам уже не хватает существующих мощностей, площадей. В месяц мы можем изготовить около двух миллионов банок консервов, а заказчикам требуется больше», — прокомментировал генеральный директор завода «Рыбный двор» Станислав ХИТРОВ.
По плану в шести новых цехах будут налажены линии по производству шпрот (запуск предполагается осенью 2014 года), копчения, кроме того, будут выпускать вяленую и мороженую рыбу.
