Хозяйство Андрея Владимировича находится на краю деревни Марфино, на берегу реки. До прихода сюда фермера здесь простирались заросшие бурьяном поля и дорога, по которой можно было разве что на тракторе ездить.

На 3 млн. рублей государственного гранта Булин расширил имеющийся двор, построил водопровод, провёл электричество, закупил нетелей. Сегодня у него — 15 коров и 12 голов молодняка крупного рогатого скота. В последние годы дойное стадо остаётся на одном уровне, но активно ведётся его обновление, что позволяет практически при тех же затратах получать более высокие результаты. Андрей Владимирович это иллюстрирует цифрами: если 3 года назад надой молока от коровы в год в его хозяйстве составлял менее 4000 килограммов, то в этом году он приблизится к 7000 килограммов.

Фермер считает, что и это не предел. Так, для того чтобы ещё больше увеличить надои, Булин вводит в рацион стада молокогонные корма — свёклу, морковь, картофель, капусту. А чтобы они были в кормушках бурёнок в стойловый период, построил хранилище, вмещающее не только кормовые корнеплоды, выращенные на своих полях, но и закупленные у других фермеров.

По словам фермера, дела в его хозяйстве идут неплохо. Однако не устраивают низкие закупочные цены на молоко — оптовики дают за литр жирностью около 4% всего лишь 18 рублей!

И Булин решил сам взяться за переработку молока. Нашёл инвестора, подготовил помещение под цех, сейчас изучает коммерческие предложения заводов, изготавливающих оборудование для молочных линий.

Однако в планах фермера — не только открытие цеха по переработке молока, но и нескольких торговых точек, в которых жители Старой Руссы могли бы покупать свежую, качественную фермерскую продукцию.

Старорусский район