Требуется солод или хмель для пива? Это вам в Пёсий конец. Серьги или кольца из серебра? Отправляйтесь на Ильину улицу. Хотите блинов или оладий? Поворачивайте в Емецкий конец. Примерно так, наверно, можно было объяснить дорогу заплутавшим покупателям в XVII веке в Старой Руссе.
Больше трёх веков назад это делали горожане, а сегодня могут сделать историки, решившие создать карту профессий Старой Руссы давно минувшего столетия. Авторы исследования — магистрант кафедры истории России и археологии НовГУ Трофим Миненко и магистрант Высшей школы экономики в Москве Виталий Клейменов — отлично ориентируются в городе, несмотря на то, что пива с тех пор утекло немало.
— Мы создавали карту профессий не ради самой карты, — объяснил Трофим МИНЕНКО. — Это следствие работы в рамках большого проекта «Зеркальные лаборатории Высшей школы экономики и НовГУ», исследования Старой Руссы в раннемодерную эпоху, время становления Московского государства — XV–XVII века. Зона нашей совместной работы — изучение топографии и населения в Руссе в этот период. Первое, что мы получили, — карта профессий. Она позволяет определить кварталы, в которых жили ремесленники в начале XVII века, понять, селились ли они компактно или в разных местах.
Кузнецы и замочники
Проблема в том, что географических карт Старой Руссы XVII века не существует. Во всяком случае, учёные их не обнаружили. Поэтому карту профессий создают на основе известных карт XVIII и XIX веков, на которых можно увидеть город уже после введения Екатериной II регулярной планировки. Главные ориентиры для сопоставления — русла рек и сохранившиеся церкви. И, к счастью, есть одно но.
— На некоторых таких картах указаны улицы в их дорегулярной планировке. Она была достаточно стабильной и существовала с момента основания города.
Второй основной источник, из которого историки черпают информацию, — писцовые, переписные книги. По сути, это кадастровые описи, в которых указывали не только расположение дворов, но и специальность хозяев. Самая подробная писцовая книга составлена за 1624 год, после окончания Смутного времени. То, что нужно.
И куда без данных археологических раскопок?
— Их мы используем для уточнения нашей модели города, — добавил Трофим Миненко. — Нам известно расположение средневековых мостовых, и мы накладываем их на план улиц, который есть у нас. Почти все совпали друг с другом.
Оказалось, что в XVII веке представители некоторых профессий действительно старались селиться в Руссе на одних и тех же улицах, как это было принято в Средневековье. Это кузнецы, которые жили в местах, так и называвшихся, — «кузнецы». С адресом трудно было ошибиться, но существовало два основных центра. Одни кузнецы предпочитали южную часть города, другие — северную. Рядом с ними строились мастера смежного профиля. Скажем, замочники.
Хлебники и калачники тоже были соседями. Благодаря им в Старой Руссе появилась улица Калачнинская. Удобно, учитывая, что производство у тех и других — похожее. Поблизости старались жить и другие специалисты. Среди таковых — пирожники и мельцы.
Ювелиры-серебряники предпочитали жить недалеко от торга, например, на Ильиной улице. Они владели лавками рядом с Борисоглебским собором. В Пёсьем конце, куда мы отправили читателя в первой строке, жили молодожники. Они выращивали молодой солод для пивоварения и в основном старались селиться на южной окраине, где находились молодожни. Поблизости проживали огородники, луковники и яблочники.
Кто сейчас знает, кто такие шпанники? Разве что историки. А профессия никуда не делась — это пекари, специализировавшиеся на оладьях и блинах. Они предпочитали селиться ближе к окраине — Емецкий конец, улицы Серёдка и Великая, места у церкви Святого Николы. Возможно, это было связано с тем, что неподалёку находились торговые лавки.
Щепетильно о щепетильниках
Дальше закономерности заканчиваются, и начинается вольное расселение. Скажем, ещё одна древняя профессия — щепетильники. Название уже не в ходу, а специальность — торговля румянами, белилами, зеркалами, гребнями и всякой такой мелочью — по-прежнему жива. Эти, как и торговцы-коробейники, были равномерно распределены по всему городу. Лекариха и рудомёт, лекарь, занимавшийся лечением с помощью кровопускания, жили на окраине — на Кипровой и Мининской улицах.
Много ещё мастеров появилось на карте профессий: волнотёпы (мастера по валянию из шерсти), швецы (портные), плотники, овчинники, ведерники, сапожники, мясники, пастухи, перевозчики, извозчики, иконники. Все они жили в разных частях города, порой создавая очень необычное соседство. На одной из улиц общий двор имели иконник и сапожник. У реки Порусьи рядом стояли три двора — ведерника, овчинника и сапожника. Почему? Учёным это ещё предстоит понять.
Некоторые профессии смогли поставить их в тупик. Кто такие поплетальники? Возможно, они занимались плетением, но чего? Загадка. Зверник, водовитчик, резаник, варовщик…
Ещё один вопрос, который пока остаётся без ответа, связан со скоморохами и «весёлыми людьми».
— «Весёлые люди», возможно, тоже были кем-то вроде скоморохов или были связаны с кабаками, потому что их дворы концентрируются в местах, где были кабацкие избы, — предположил Трофим Миненко.
Скоморохи не имели своего района, жили повсюду. Известно только, что им было запрещено селиться в монастырских слободах. Правда, у этого правила нашлось исключение. Жилище одного из этих весельчаков выявили на территории Спасской слободы Спасо-Преображенского монастыря.
Историки собираются расширять карту профессий и добавить на неё представителей главного старорусского промысла — солеваренного. Сейчас они наносят на карту варницы и места жительства тех, кто на них работал. Такую же работу проведут с торговыми рядами и торговцами. Мастеров в Старой Руссе было много. Хватит как минимум на одну диссертацию.
Теги: Старая Русса, история, карта профессий
